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Speisen und Getränke Heuberg

Wir achten besonders darauf wo unsere Zutaten herkommen. So beziehen wir unsere Produkte ausschließlich von regionalen Betrieben, die für ihre Qualität und Nachhaltigkeit bekannt sind. Diese werden nach traditionellen Rezepten von uns verarbeitet.

Speisen

  • Hauerplatte
  • Beef Tartare
  • Roastbeef
  • Aufstrichvariation
  • Schinkenrollen
  • Schinken mit Kren
  • Pfefferrind mit Emmentaler
  • Blunzn mit Senf und Kren
  • Schafkäse mit Kernöl
  • Liptauerbrot
  • Bratlfettnbrot
  • Verhackertsbrot
  • Portion Eiaufstrich
  • Aufstrichvariation
  • Mozzarella mit Tomaten
  • Käseteller
  • Wurstsalat
  • regionale Spezialitäten (Heukäse, Speck vom Mangaliza Schwein usw.)
  • saisonale Spezialitäten (Spargelsalat, Hirsch Carpaccio)
essen

Weine

Unsere Weine sind selbstverständlich alle aus Eigenbau gewachsen und gelesen von den besten Weinhängen Wiens in Grinzing, am Heuberg und dem Wilhelminenberg.

Weißweine

  • Grüner Veltliner
  • Müller Thurgau
  • Weißer Burgunder
  • Rhein Riesling
  • Gemischter Satz
  • Chardonnay
  • Frühroter Veltliner
  • Rosé
weisswein

Rotweine

  • Bergwein
  • Rösler
  • Blauburger
rotwein

Reservierung

Buschenschank am Heuberg: +43 664 590 2261 | Heurigen in Ottakring: +43 1 4868917

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